ALIMENTOS DE TEMPORADA

ALIMENTOS DE TEMPORADA

Con la llegada del mes de enero nos adentramos en pleno invierno, la época más fría del año, y más este con el temporal de nieve y frío que nos ha tocado vivir. Es un mes que pide platos calientes, que requiere que cuidemos bien del sistema inmunitario y en el que, según la medicina tradicional china, deberíamos prestar especial atención a órganos como los riñones y la vejiga.

Por eso es un buen mes para consumir directamente raíces y hojas verdes, o para los cítricos, algunos de los alimentos que la naturaleza brinda en esta época.

ESTOS SON ALGUNOS DE LOS ALIMENTOS DE TEMPORADA QUE NOS OFRECE LA HUERTA EN ENERO

El arranque del año es, sin duda, una época excelente para encontrar precisamente raíces y hojas verdes, en especial las hojas de ensalada amargas, como la achicoria, la endibia o la escarola, y todo tipo de verduras de hoja. Acelgas, borrajas, coles, cardos, espinacas, grelos… todas están en temporada. 

También encuentras todo lo que necesitas para elaborar cremas calentitas y buenos caldos que nos ayudarán a entrar en calor y cargarnos de energía: apio, nabos, chirivía, puerros, cebollas, coles, remolacha, calabaza… Además puedes saborear aún una delicia del otoño, la alcachofa.

Para hacer unas ricas y nutritivas ensaladas contamos, además de con las hojas más amargas, con algunas variedades de lechuga de invierno. Y podremos añadirle unos berros o unos canónigos, aportar el frescor del hinojo o enriquecerla con las vitaminas de la zanahoria.

También es un buen mes para encontrar buenas frutas cítricas, algunas de las cuales están en su apogeo y vienen muy bien por su riqueza en vitamina C.

La naranja sigue en su mejor temporada y, entre las mandarinas, llega una variedad, la clementina, de dulzor exquisito. Todavía quedan asimismo muchas de las frutas que empezaron a madurar en otoño y de las que tanto cuesta despedirse, como el caqui, la chirimoya o la granada.

Todos son, además, ideales para comer sano y equilibrado en invierno.

Como auténticas “Expertas en Vivir” sabemos que al consumir productos de temporada dentro de su ciclo natural, evitamos que haya un cultivo forzado de los mismos además ayudamos a la producción local y por supuesto disfrutamos de un mejor sabor y precio.

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Cómo conseguir tus propósitos para el año nuevo

Cómo conseguir tus propósitos para el año nuevo

Con la llegada del Año Nuevo todas nos marcamos propósitos que nos gustaría conseguir en este periodo que empieza. No queremos que, pasadas unas semanas, nos entren ganas de abandonar y no alcanzar esos objetivos.

En el blog de hoy, vamos a compartir unos trucos de auténticas Expertas en Vivir que nos ayudarán a conseguir con éxito esos propósitos de Año Nuevo:

1._ Marcarse propósitos alcanzables. De nada sirve decir que vas a escalar el Everest si jamás has hecho montañismo. Lo ideal es marcarse objetivos que sean alcanzables por ti misma, sin depender de los demás.

2._ Cuantificar el objetivo. No vale decir “voy a ir al gimnasio” o “voy a comer más sano”. Concreta más el objetivo, por ejemplo: “voy a ir tres días a la semana al gimnasio” o “voy a salir a caminar 30 minutos todas las mañanas”. De esta manera podremos medir más fácilmente si lo estamos logrando o no.

3._ Que tus objetivos sean motivadores y positivos. Los más repetidos son aquellos propósitos que suponen un beneficio a nuestra salud, como dejar de fumar, comer bien o hacer ejercicio, porque sabemos que su consecución será un beneficio para nuestra persona. Hacer que tus propósitos sean positivos y apetecibles ayuda a conseguirlos.

4._ Ser conscientes de los recursos que voy a necesitar para conseguir mis propósitos.
Hay recursos externos, como el dinero o el tiempo que tengo que invertir para conseguirlos, que debemos tener en cuenta. Si quiero aprender fotografía, tengo que saber lo que me costarán las clases y también invertir en comprarme un equipo para poder aprender. También están los recursos internos, como la disciplina y la motivación, que dependen del desarrollo personal. Ambos son importantes a la hora de marcarse objetivos 

5._ Revisa tus objetivos cada cierto tiempo dependiendo del objetivo (y mejor si no es de año en año), comprueba si realmente lo estás logrando:

  • ¿Sigo deseando este objetivo?
  • ¿Lo estoy consiguiendo?
  • Si no lo estoy consiguiendo, ¿qué tengo que cambiar?

Planificar bien y cuantificar nuestros objetivos para el Año Nuevo es una forma práctica de maximizar las probabilidades de conseguirlos. Siguiendo estas claves y marcando unos propósitos realistas de cara al 2021, verás cómo la motivación crece y los resultados aparecen. ¡Empieza el año con ilusión y ganas, teniendo tus propósitos siempre en mente! 

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Celebraciones seguras esta Navidad

Celebraciones seguras esta Navidad

Este año nuestras celebraciones con familia y amigos serán diferentes, ya sabemos que no podemos reunirnos muchos, tampoco se recomienda viajar y, además, hay que volver pronto a casa. Aun así, es un año en el que necesitamos, más que nunca, juntarnos con nuestros seres queridos.

Como Expertas en Vivir sabemos que con las medidas oportunas podemos hacer que nuestras comidas y cenas sean lo más seguras posibles. A continuación, os dejamos unos consejos fáciles de seguir para hacer de nuestras celebraciones un espacio seguro. ¡Toma nota!

  • Si tienes pensado viajar a visitar familiares, lo ideal es limitar tus contactos lo máximo posible la semana antes. Así, reducirás la posibilidad de contagiarte antes de viajar.
  • Intenta, en la medida de lo posible, hacer las reuniones al aire libre (como un almuerzo en la terraza o el jardín). En el caso de que tenga que ser en interiores, intentad siempre que haya ventilación suficiente, manteniendo alguna ventana o puerta abierta.
  • Limita lo máximo posible el número de invitados en interiores.
  • No son unas Navidades para ver a todos nuestros amigos y familiares, lo ideal es tener un grupo burbuja para estas fiestas e intentar no abrir mucho el contacto con otras personas.
  • Si eres la anfitriona y la encargada de preparar la comida, usa siempre la mascarilla, evita los platos de picoteo para compartir en el centro de la mesa. Es preferible que la  comida y bebida salga servida desde la cocina.
  • En el baño, lo mejor es poner jabón con servilletas de papel desechables, evitar las toallas donde se secan todos los invitados y un cubo de basura con pedal. 
  • Otra opción es hacerte una prueba PCR antes. ¡Cuidado! No proporciona seguridad total.

Además de estos consejos, no debes olvidar cumplir siempre tres normas: mascarilla, metro y medio de distancia entre comensales y las manos limpias. 

¡Importante! Ante cualquier síntoma o contacto con positivo, quédate en casa. ¡No hay excusas!

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¡Os deseamos unas Felices Fiestas a todas nuestras Expertas en Vivir!

Cómo combatir ojeras, arrugas y bolsas

Cómo combatir ojeras, arrugas y bolsas

La mirada dice mucho de nosotras, cómo nos sentimos o cómo nos encontramos. Las ojeras y las bolsas son una preocupación para muchas mujeres.
Como Expertas en Vivir a veces el cansancio se nos puede reflejar en la cara. Para evitar que esto nos suceda, hoy ponemos a vuestra disposición unos trucos fáciles, accesibles y eficaces, que podéis añadir a vuestra rutina diaria.

Los ojos son una de las partes de la cara que necesita de más cuidados ya que, por sus diferentes características, la piel en la zona del contorno de los ojos es muy fina y sensible respecto al resto de la cara. Es una zona más propensa a la aparición de arrugas, ojeras y otro tipo de imperfecciones. Por eso, cuidar esta zona de la cara es muy importante. 

En estos momentos, con el uso de la mascarilla, esta zona ha cobrado una mayor importancia ya que nuestros ojos se convierten en un elemento esencial para transmitir nuestras emociones y son clave para la comunicación no verbal. Ahora, más que nunca, al ser una de las pocas partes de la cara que quedan visibles con la mascarilla, nuestros ojos acaparan todas las miradas.

Algunos de los remedios que podemos añadir a nuestra rutina son:

Tratamiento frío 

El frío es uno de los trucos más eficaces para descongestionar y deshinchar nuestra cara. Sobre todo al levantarnos es normal que nos despertemos con la zona de los ojos más hinchada. Aplicar por la mañana una gafas de gel de efecto frío o unas cucharas congeladas durante 10 minutos, nos ayudará a evitar que esto pase.

Infusión de manzanilla

La manzanilla tiene muchas propiedades que nos sirven para combatir los signos del cansancio, ya que es calmante y antiinflamatoria. Para usarla prepara una infusión de manzanilla y, cuando ya esté fría, impregna dos discos de algodón que te debes colocar durante 15 minutos en los ojos.

Aceite de almendras

Destaca por ser rico en vitaminas A, B y E y por su capacidad de hidratación. Nos ayudará principalmente a mejorar las ojeras y retrasar la aparición de patas de gallo. Su aplicación es muy sencilla, simplemente debes lavar y secar bien tu rostro.
A continuación hay que aplicar el aceite de almendras sobre la zona a tratar haciendo pequeños masajes circulares hasta su total absorción. Haz esto cada noche antes de dormir, así tu piel absorberá el aceite y actuará mientras duermes.

Pepino

Uno de los trucos más antiguos para reducir la inflamación y combatir la sequedad de la zona de los ojos es el pepino. Al contener mucha vitamina E y aceites esenciales es perfecto para hidratar y desinflamar la cara. Su modo de empleo más usual es cortar dos rodajas y dejar reposar sobre los ojos durante al menos 15 minutos.
Incluye estos remedios caseros en tu rutina de belleza y ya verás cómo descubres un cambio en tu mirada que te dará un aspecto más sano y alegre.

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¡Que pases un feliz día!

Pedicura perfecta para lucir sandalias

Pedicura perfecta para lucir sandalias

Después de tantos meses encerrados en botas, zapatos y zapatillas, nuestros pies están pidiendo a gritos una “puesta a punto”, un ritual de pedicura para lucirlos increíbles y poder deslumbrar con nuestras sandalias. 

Os proponemos algunos trucos exprés para tener los pies preparados para lucir las sandalias y, como buenas Expertas en Vivir, no parar de disfrutar en todo el verano.

Prepara los pies.

Lo primero que tienes que hacer para lograr unos pies bonitos es eliminar las durezas. Para ello, la mejor opción es limpiar en seco los pies con una lima y después sumergirlos durante cinco minutos en agua tibia. También es recomendable exfoliarlos. Si no posees un producto específico en casa no te preocupes, un forma sencilla y rápida de hacerlo es crear tu propio exfoliante casero a base de azúcar, miel y limón, y aplicarlo con movimientos circulares por toda la piel. De esta manera conseguiremos eliminar las células muertas y, como resultado, obtendremos unos pies más suaves y bonitos.

Otra buena opción, para aquellas personas que veranean o vivan en zonas costeras, es la arena de la playa. La arena actúa como exfoliante natural y aporta múltiples beneficios para nuestros pies como estimular la circulación sanguínea y moldear la planta de los pies correctamente.

Corta y pinta las uñas.

El siguiente paso es cortar tus uñas, siempre en forma recta, evitando los picos y redondeando los bordes, para evitar que la uña se enganche y se rompa. Una vez listas, pintaremos las uñas aplicando el esmalte de forma uniforme. En esta temporada destacan los colores pastel y alegres, además de los rojos.
Hay que tener precaución dado que el esmalte limita la respiración de las uñas y a la larga puede estropearlas, por lo que es necesario dejarlas respirar de vez en cuando y no llevarlas pintadas constantemente.

Hidrata los pies.

Aplica crema hidratante para que tus pies queden bien hidratados y no estén secos. No olvides elegir la crema más adecuada a tu tipo de piel. ¡¡Ya solo queda ponerse unas sandalias y disfrutar del verano como una verdadera “Experta en Vivir”!!

¿Qué os han parecido estos consejos de pedicura para lucir sandalias? ¿Vosotras tenéis alguno más? Podéis dejarnos vuestros comentarios y no  olvidéis seguir informadas de este y otros temas de interés en nuestra página de Facebook y en nuestro perfil de Instagram.